29.7g小李子
小李子是一种非常小巧的水果，每个果实只有29.7克左右，但却富含多种维生素和矿物质，是人们日常生活中不可缺少的健康食品。
1. 来源和品种
小李子原产于中国南方，是李子的一个品种。它的果实呈椭圆形，大小只有鸭蛋大小，果皮光滑，颜色鲜艳，果肉鲜美多汁，口感极佳。
2. 营养价值
小李子富含多种营养物质，如维生素C、维生素A、钾、镁、铁等，尤其是维生素C的含量非常高，每100克果肉中含有50-100毫克的维生素C，是柑橘类水果的两倍以上。此外，小李子还含有丰富的纤维素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
3. 健康功效
小李子具有多种健康功效，如：
- 预防感冒：小李子富含维生素C，有助于增强人体免疫力，预防感冒。
- 抗氧化：小李子中含有丰富的抗氧化物质，有助于清除自由基，保护身体健康。
- 降血压：小李子中的钾元素可以帮助降低血压，预防高血压。
- 保护视力：小李子中的维生素A可以保护眼睛，预防近视和眼疾。
- 抗炎消肿：小李子中的黄酮类物质具有抗炎消肿的作用，有助于缓解疼痛和不适。
4. 食用方法
小李子可以生吃或制成果汁、果酱等食用。生吃时，可以将果皮剥掉，直接食用果肉。制成果汁时，可以将小李子榨汁或打成果泥，加入适量的水和糖调味即可。制成果酱时，可以将小李子煮熟后加入糖、柠檬汁等材料，煮至浓稠即可。
5. 注意事项
虽然小李子营养丰富，但也有一些需要注意的事项：
- 小李子中含有一定量的草酸，过多食用可能会影响钙的吸收，不宜过量食用。
- 小李子的果皮较薄，容易受到农药等污染物的影响，应选择有机栽培的小李子食用。
- 小李子不宜与药物同食，可能会影响药效。
6. 小结
小李子虽然体积很小，但营养价值却很高，具有多种健康功效。在日常生活中，我们可以适量食用小李子，增强身体免疫力，预防疾病。
7. 参考文献
1. 《水果营养与健康》
2. 《中国民间食品营养与保健》
3. 《食品营养与健康》