辣白菜的腌制方法

辣白菜是韩国传统的美食，口感鲜美，非常适合搭配烤肉等食物。下面介绍一下辣白菜的腌制方法。

1. 准备材料：白菜、辣椒粉、葱、姜、蒜、鱼露、糖、盐等。

2. 将白菜切成小块，加入盐，腌制30分钟。

3. 将调料混合在一起，按照个人口味调整辣度和咸度。

4. 将腌制好的白菜和调料混合在一起，搅拌均匀。

5. 放入密封容器中，放置在室温下24小时，然后放入冰箱冷藏。

补充：辣白菜的腌制方法简单易行，只需要准备好材料，按照步骤操作即可。腌制好的辣白菜可以搭配各种食物食用，口感鲜美，营养丰富。