抗氧化是什么意思

抗氧化是什么意思？抗氧化是帮助我们的身体抵抗氧化反应的一种保护机制，它可以减缓细胞老化和疾病的发生。

1. 氧化反应是什么？当我们呼吸、或者暴露在紫外线下时，身体会产生自由基，这些自由基会与身体内的分子结合，导致氧化反应。

2. 抗氧化物质是什么？抗氧化物质可以帮助我们的身体中和自由基，包括维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等。

3. 抗氧化的好处是什么？抗氧化可以减缓细胞老化，预防心血管疾病、癌症等疾病的发生，同时还可以提高免疫力。

4. 如何增加抗氧化物质的摄入？多吃水果、蔬菜、坚果等富含抗氧化物质的食物，同时适当补充维生素C、维生素E等抗氧化营养素。

这里要说想要说的：抗氧化是一种保护机制，可以减缓细胞老化和疾病的发生，多吃富含抗氧化物质的食物可以增加身体的抗氧化能力。