江米是什么米

江米是一种传统的中国米饭品种，口感软糯，香气扑鼻，是许多地方的主食之一。

1、江米是由糯米经过发酵后制成的一种米饭品种。

2、江米在制作过程中需要经过多次发酵，才能达到口感软糯的效果。

3、江米是许多地方的主食之一，如江南地区、福建、广东等地。

4、江米不仅仅可以做成米饭，还可以制作成各种美食，如江米糕、江米粥等。

这里要说想要说的：江米是一种传统的中国米饭品种，经过多次发酵后口感软糯，是许多地方的主食之一，同时也可以制作成各种美食。