家焖黄花鱼的家常做法

家常做法，让你在家也能轻松享受美食。今天我来分享一道家焖黄花鱼的做法。

1. 准备材料：黄花鱼一条，葱姜蒜适量，豆瓣酱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量，清水适量。

2. 将黄花鱼去鳞、去内脏，洗净备用。

3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜和豆瓣酱。

4. 加入黄花鱼，煎至两面金黄。

5. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水，焖煮10分钟。

6. 这里要说撒上葱花，出锅即可。

家焖黄花鱼，香气四溢，肉质鲜嫩，汁浓味美，让你在家也能享受美味。