胡辣汤是一道四川地方特色美食，它的佐料配方非常关键。以下是胡辣汤的佐料配方：
1. 胡椒粉：香气浓郁，能够增加菜肴的味道和口感。
2. 辣椒粉：辣味浓郁，能够增加胡辣汤的辣度和香气。
3. 花椒粉：具有麻辣味道，能够增加胡辣汤的口感和香气。
4. 姜末：能够去除菜肴的腥味，增加胡辣汤的香味和口感。
5. 大蒜末：能够增加菜肴的香味和口感，同时还具有抗菌作用。
6. 葱花：能够增加菜肴的香味和口感，同时还具有美容养颜的效果。
7. 香菜：能够增加菜肴的香味和口感，同时还具有解毒的作用。
以上是胡辣汤的佐料配方，每种配料的用量都需要根据个人口味进行调整。制作胡辣汤时，将佐料均匀地撒在汤上即可。
胡辣汤的佐料配方非常重要，只有选用合适的佐料才能制作出一碗美味可口的胡辣汤。