海蓉菜怎样做

海蓉菜是一道美味的川菜，口感鲜嫩，香味浓郁，让人回味无穷。

1. 准备食材：海蓉、芹菜、蒜末、生姜末、辣椒油、盐、鸡精、料酒、生抽、香油。

2. 将芹菜洗净切段，海蓉泡水后沥干备用。

3. 热锅凉油，加入蒜末、生姜末炒香，加入芹菜翻炒。

4. 加入海蓉、盐、鸡精、料酒、生抽，翻炒均匀，这里要说加入辣椒油和香油即可。

海蓉菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质和多种营养物质，对身体有益处。

制作海蓉菜并不难，只需准备好食材，烹饪时注意火候和调味即可。品尝一口，你会爱上这道美味的川菜。