阿五黄河大鲤鱼正宗做法,让你在家也能品尝到地道的黄河美食!
1、选料:选用黄河大鲤鱼,去鳞、去腮、去内脏,洗净备用。
2、腌制:将鱼身两面撒上盐和花椒,放置30分钟,让其入味。
3、炸制:将腌好的鱼放入油锅中炸至金,捞出沥干油。
4、烹制:锅中倒入清水,放入葱姜蒜、料酒、酱油、白糖、盐等调料,煮沸后放入鱼,烧开后转小火焖煮20分钟即可。
阿五黄河大鲤鱼正宗做法,让你在家也能享受到地道的黄河美食,口感鲜美,营养丰富,是一道家常好菜。
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