高庄馒头，柔软香甜，是传统的地方特色美食，让人回味无穷。
1.准备面团：将面粉、酵母、糖、盐、油和水混合，揉成面团，静置发酵。
2.揉面：将发酵好的面团揉成长条状，切成小块，用手压扁成馒头形状。
3.发酵：将压扁好的馒头放在烤盘上，盖上湿布，放置温暖处发酵。
4.蒸馒头：将发酵好的馒头放入蒸锅中，用中火蒸10分钟，然后用大火蒸5分钟即可。
高庄馒头做法简单，但是制作精细，需要时间和耐心。每一步都要认真，才能做出口感好、香气浓郁的馒头。
高庄馒头是一道美食，不仅味道好，而且营养丰富。学会了做高庄馒头，就可以自己在家做美食，享受美食带来的快乐。