玉米面馒头，金的外表，香甜可口，是一道美味的家常小吃。今天，我来分享一下制作玉米面馒头的家常做法。
1、准备材料：玉米面、面粉、酵母、温水、白糖、食盐。
2、将玉米面和面粉按2:1的比例混合，加入适量温水，揉成面团。
3、将酵母、白糖、食盐混合，加入面团中，揉匀。
4、将面团放在温暖的地方发酵，大约需要1-2小时。
5、将面团揉匀，分成小块，搓成馒头状。
6、将馒头放在蒸锅里，蒸15-20分钟。
7、取出馒头，刷上一层油，放在烤箱中烤5-10分钟，直到表面金黄酥脆。
8、取出馒头，享用美味。
制作玉米面馒头虽然简单，但是却有着独特的香甜味道，是家庭聚餐、下午茶的不错选择。
补充：制作玉米面馒头，简单易行，味道独特，是一道家常小吃。