花甲粉做法

我喜欢吃花甲粉，因为它是一道美味可口的海鲜面食，下面我来介绍一下花甲粉的制作方法。

1. 准备材料：花甲、粉丝、葱姜蒜、辣椒、鸡精、盐、料酒、生抽、老抽、清水。

2. 先将花甲洗净，用清水浸泡30分钟，将粉丝用清水泡软备用。

3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入花甲煸炒，加入料酒、盐、鸡精、清水煮开，加入粉丝煮熟。

加入生抽、老抽调味，撒上辣椒段即可。

补充：花甲粉是一道简单易学的海鲜面食，只需几种材料和简单的步骤，就能做出美味可口的花甲粉。