猪扒，是一道香气扑鼻、口感丰富的美食，让人垂涎欲滴。
1、选择优质的猪肉，去掉多余的脂肪和筋膜，切成合适大小的扒片；
2、用盐、胡椒粉、酱油、料酒等调味料腌制猪扒片，让其入味；
3、在平底锅中倒入适量油，将腌制好的猪扒片煎至两面金黄，表皮酥脆；
4、将煎好的猪扒片放入烤箱中烤至熟透，口感更佳。
猪扒的制作需要精心的挑选材料、合理的腌制和烹饪，才能制作出一道色香味俱佳的美食。
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