阜新，一个拥有悠久历史和丰富文化的城市，也是一个拥有许多美食特产的地方。以下是阜新一些特产：
1. 阜新烤肉：选用优质羊肉，经过独特的腌制和烤制工艺，口感鲜美。
2. 阜新酱蹄：选用猪蹄，配以多种调料腌制，酱汁浓郁，肉质鲜嫩。
3. 阜新麻花：传统糕点，口感香甜脆口，有多种口味可供选择。
4. 阜新鱼翅面：选用优质小麦粉和新鲜鱼翅，口感细腻，汤汁鲜美。
5. 阜新蒸饺：选用优质猪肉和新鲜蔬菜，外皮薄馅嫩，口感鲜美。
6. 阜新炸酱面：选用优质面粉和特制炸酱，口感浓郁。
7. 阜新麻辣烫：选用多种蔬菜和肉类，加上特制的辣椒酱，口感鲜辣可口。
8. 阜新烧卖：选用优质猪肉和多种调料，包入薄皮，口感鲜美。
9. 阜新葫芦头：选用优质面粉和糖浆，口感甜蜜香醇。
10. 阜新牛肉汤：选用优质牛肉和多种草药，汤汁鲜美，滋补养生。
以上是阜新一些特产，每一道美食都有其独特的制作工艺和口感，让人流连忘返。