发菜是一种营养丰富的海产品，有很多种吃法，让我们来看看十种发菜的吃法吧！
1. 炒发菜：将发菜用水泡软，炒锅加油热后放入葱姜蒜煸炒，加入发菜翻炒即可。
2. 煮发菜汤：将发菜泡软后放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮30分钟即可。
3. 炖发菜猪蹄：将发菜泡软后和猪蹄一起放入炖锅中，加入适量的水，加入调料，炖2小时即可。
4. 凉拌发菜：将发菜泡软后捞出，加入蒜末、醋、酱油、花生油等调料拌匀即可。
5. 烤发菜：将发菜用水泡软后晾干，刷上适量的油和蜂蜜，放入烤箱中烤5分钟即可。
6. 炒蛋发菜：将发菜泡软，打入鸡蛋中炒熟即可。
7. 炒饭发菜：将发菜泡软后切成小段，和米饭一起炒熟即可。
8. 烤鱼发菜：将发菜泡软后放在鱼身上，放入烤箱中烤15分钟即可。
9. 炖鸡汤发菜：将发菜泡软后和鸡一起放入炖锅中，加入适量的水，加入调料，炖2小时即可。
10. 炒豆腐发菜：将发菜泡软后和豆腐一起炒熟即可。
发菜有很多种吃法，可以炒、煮、炖、凉拌、烤等等。无论是热菜还是凉菜，都可以用发菜来增加营养和口感。