牛杂面做法

我喜欢的牛杂面做法，让你一口吃出家乡的味道！

1、准备新鲜的牛杂，切成小块，放入开水中焯水去腥味；

2、准备好面条，煮熟备用；

3、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉翻炒；

4、倒入高汤，加入焯水后的牛杂，煮开后加入调味料，这里要说加入面条和青菜，煮至面条熟透即可。

这道牛杂面做法，不仅简单易学，而且味道浓郁，让人回味无穷。每一口都能吃出家乡的味道，让人感到和幸福。

补充：的步骤，我们可以轻松做出一道美味的牛杂面，不仅回味无穷，而且也感受到了家乡的味道。