牛肚的家常做法

牛肚是一道美味可口的家常菜，下面为大家介绍一下牛肚的家常做法。

1、准备牛肚、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、酱油等食材。

2、将牛肚清洗干净，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

3、热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒煸炒出香味，加入牛肚翻炒。

4、加入料酒、盐、酱油等调味料，翻炒均匀，加入适量清水，小火煮至牛肚变软。

这道牛肚家常菜，口感鲜美，香辣可口，是一道适合全家人共同品尝的美味佳肴。

写在文后：本文介绍了牛肚的家常做法，包括食材准备、烹饪步骤和调味技巧等方面，让大家能够轻松制作出美味的牛肚菜品。