明前与明后的龙井茶，你真的知道它们的区别吗？
1. 采摘时间不同：明前茶是指清明节前采摘的龙井茶，而明后茶则是清明节后采摘的龙井茶。
2. 叶片形态不同：明前茶的叶片嫩绿如芽，呈现出鱼钩形，而明后茶的叶片则略显粗壮，呈现出扁平的形状。
3. 香气风味不同：明前茶因为采摘时间短，茶叶含水量高，所以茶叶内的香气更加清新鲜爽，口感更加嫩滑，而明后茶则因为采摘时间长，茶叶含水量低，所以茶叶内的香气更加浓郁，口感更加浓厚。
4. 储存时间不同：明前茶由于采摘时间早，茶叶含水量高，不易储存，适合新鲜饮用，而明后茶则因为采摘时间长，茶叶含水量低，适合长期储存。
明前与明后的龙井茶虽然都是优质的绿茶，但是它们的采摘时间、叶片形态、香气风味和储存时间都有所不同，所以我们在购买和品尝时需要根据自己的口味和需求做出选择。