家常酱牛肉的做法

在寒冷的冬天，一道热腾腾的家常酱牛肉是能温暖人心的美食。

1、准备食材：牛肉切片，葱姜蒜切末，辣椒切段，香菜切碎。

2、将切好的牛肉放入开水中焯水，捞出备用。

3、锅中加油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入牛肉翻炒至变色。

4、加入适量的酱油、糖、料酒、盐、胡椒粉、辣椒段，翻炒均匀，加入少量水焖煮5分钟。

这里要说撒上香菜碎即可。

家常酱牛肉口感鲜美，香气扑鼻，是冬日里的暖心佳肴。

补充：家常酱牛肉是一道简单易学的美食，口感鲜美，营养丰富，是冬日里的暖心佳肴。