黄豆海带烧猪蹄是一道美味可口的传统菜肴，让人垂涎欲滴。
1、准备食材：猪蹄、黄豆、海带、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、清水。
2、将猪蹄煮熟，捞出洗净备用；黄豆和海带提前浸泡。
3、热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入猪蹄煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。
4、加入黄豆和海带，倒入清水，大火烧开后转小火炖煮2小时左右即可。
这道菜肴汤汁浓郁，猪蹄肉软烂入味，黄豆和海带的口感独特，营养丰富，是一道家常菜肴中的佳品。
黄豆海带烧猪蹄是一道美味可口、营养丰富的家常菜肴，适合全家人一起品尝。