海鲈鱼,是一种营养丰富的海鲜美食,正确的做法能够让它的美味更加突出。
1、选购新鲜的海鲈鱼,要求鱼鳞光泽,鱼眼清澈,鱼肉紧实。
2、清洗干净海鲈鱼,去除内脏和鱼鳃,然后在鱼身上切上几刀,便于入味。
3、用盐、胡椒粉等调料腌制一段时间,让海鲈鱼入味。
4、将腌制好的海鲈鱼放入锅中,用中小火煎至两面金黄,再用小火焖煮几分钟即可。
正确的做法能够让海鲈鱼的鲜美味道更加突出,让人食欲大开。
补充:海鲈鱼是一种营养丰富的海鲜美食,选购新鲜、清洗干净、腌制入味、适当火候是制作海鲈鱼的正确做法。
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