吃螃蟹的正确方法

吃螃蟹，要享受美味，更要注意方法。

1.先用小刀切开螃蟹的胸壳，将蟹黄挖出来，放在一旁备用。

2.将螃蟹翻过来，将腹部的肚皮撕开，将腹肉取出，放在碗里。

3.将螃蟹的爪子和腿部用锤子轻轻敲打，将肉取出，放在碗里。

4.用手将螃蟹的胸肉撕下来，也放在碗里。

将螃蟹肉放入蒸锅中蒸熟，加入适量的葱姜蒜等调料，再将蟹黄撒在上面即可。

吃螃蟹要注意，不要将螃蟹壳和骨头吞下去，以免划伤食道和胃部。

正确的吃螃蟹方法，让你享受美味的同时也更加健康。