电磁炉用什么锅好？
在使用电磁炉时，选择合适的锅具非常重要，它不仅影响烹饪效果，还会影响电磁炉的使用寿命。电磁炉用什么锅好呢？
1. 不锈钢锅
不锈钢锅是电磁炉上常见的锅具之一。它具有良好的耐腐蚀性和耐高温性，不易变形，易于清洗。不锈钢锅的导热性较差，需要加热时间较长。
2. 铸铁锅
铸铁锅是一种传统的烹饪锅具，它的导热性很好，可以快速均匀地加热食材。铸铁锅还可以储存热量，保持食物的温度。铸铁锅较重，需要注意使用时的安全问题。
3. 不粘锅
不粘锅是一种新型的烹饪锅具，它具有良好的不粘性能，易于清洗。不粘锅的导热性也较好。不粘锅的使用寿命较短，需要注意不要使用金属锅铲等硬物刮擦锅面。
4. 珐琅锅
珐琅锅是一种的烹饪锅具，它具有良好的导热性和耐腐蚀性，易于清洗。珐琅锅还可以储存热量，保持食物的温度。珐琅锅的价格较高，需要注意使用时的安全问题。
不同的锅具适合不同的烹饪方式和食材。在选择锅具时，需要根据实际情况进行选择，以达到不错的烹饪效果。