鸽子肉家常做法简单

鸽子肉鲜美，营养丰富，是家常菜中的佳品。今天我来分享一下鸽子肉的简单做法。

1. 准备材料：鸽子肉、姜、葱、料酒、盐、酱油、糖、清水。

2. 将鸽子肉洗净，切块备用。

3. 热锅凉油，加入姜葱爆香，放入鸽子肉煸炒。

4. 加入料酒、盐、酱油、糖和清水，煮开后转小火炖煮30分钟。

鸽子肉炖煮后，肉质鲜嫩，味道香浓，营养价值高，是一道美味又健康的家常菜。

补充：鸽子肉是一种营养丰富的食材，烹饪方法多样，本文介绍了一种简单的做法，希望能够给大家带来一些参考和灵感。