醋蛋的做法

醋蛋是一道简单又美味的家常菜，酸酸甜甜的口感让人回味无穷。

1、准备材料：鸡蛋、米醋、糖、盐、水。

2、将鸡蛋煮熟，剥壳后用叉子在蛋表面轻轻划几刀。

3、将米醋、糖、盐、水混合搅拌均匀，倒入锅中烧开。

4、放入鸡蛋，煮约10分钟，关火后放凉，放入冰箱冷藏至少2小时。

醋蛋不仅口感鲜美，而且富含蛋白质、维生素等营养成分，对身体有益。

醋蛋是一道简单又美味的家常菜，不妨试着自己动手做一下，享受美食的同时也为身体健康加分。