炒花生米,香气扑鼻,口感酥脆,是很多人喜爱的零食之一。下面介绍一下简单的炒花生米做法。
1、准备好花生米,洗净晾干备用。
2、锅中倒入适量油,烧热后放入花生米,用中小火翻炒。
3、炒至花生米变色,表面微微泛黄,出现“噼噼啪啪”的声音时,加入适量盐,继续翻炒均匀。
4、炒至花生米表面均匀上色,香气四溢,捞出晾凉即可食用。
补充:炒花生米的简单做法就是用适量油烧热后加入花生米,翻炒至表面微微泛黄后加入盐,继续翻炒至表面均匀上色即可。
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