帝王蟹蒸多久时间

帝王蟹是海鲜中的极品，蒸着吃更是一种享受，但是蒸的时间要掌握得当才能保证口感。

1、将帝王蟹洗净，去除内脏和鳃，放入蒸锅中。

2、开火蒸15-20分钟，时间不宜过长，否则会影响口感。

3、蟹黄颜色变红，肉质变白，就可以出锅了。

4、蒸好的帝王蟹好搭配一些蒸饭或者面条一起食用，更能体现出美味。

帝王蟹蒸的时间要掌握得当，过长会影响口感，过短则不能完全熟透。掌握好时间，就能让帝王蟹的鲜美味道得到充分的发挥。