用酵母粉发面的正确方法

用酵母粉发面，让面团更松软，口感更好。

1. 准备材料：酵母粉、面粉、温水、糖和盐。

2. 将酵母粉和糖混合，加入温水中搅拌均匀，静置10分钟。

3. 将面粉和盐混合，加入酵母水中，揉成面团。

4. 面团揉至光滑，放入盆中，盖上湿布，放在温暖处发酵1-2小时。

正确的酵母粉发面方法，需要注意以下几点：温水不能太热，否则会酵母菌；揉面团时要均匀，不能揉成硬块；发酵时要放在温暖处，可以加入一些糖，帮助酵母菌发酵。

补充：用酵母粉发面，需要注意细节，才能制作出口感松软的美味面包。