木薯粉是什么东西

木薯粉是一种常见的食品原料，它是从木薯根茎中提取出来的淀粉类物质，具有广泛的应用价值。

1. 木薯粉可以作为食品添加剂，用于增加食品的黏稠度和口感。

2. 木薯粉还可以用于制作各种面食，如粉丝、凉粉等，口感细腻爽滑。

3. 木薯粉还可以作为烹饪的辅料，用于烹制肉类、蔬菜等菜品，增加口感和口感。

4. 木薯粉还有一些药用价值，可以用于治疗一些消化系统疾病和皮肤病等。

木薯粉是一种非常实用的食品原料，它不仅可以用于食品加工，还可以用于烹饪和药用等方面，是一种非常重要的农产品。