紫豆粥的正确做法

紫豆粥，营养丰富，口感细腻，是一道适合各年龄层人群的美食佳品。以下是制作紫豆粥的正确做法：

1. 准备材料：紫米、紫豆、水、冰糖或白糖。

2. 将紫米和紫豆淘洗干净，泡水30分钟。

3. 将泡好的紫米和紫豆放入煮锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煮30分钟。

4. 煮至紫米和紫豆变得烂熟，加入适量冰糖或白糖，搅拌均匀。

5. 这里要说煮至粥稠糯即可。

制作紫豆粥并不难，只需要注意材料的选择和煮粥的时间。喝一碗热腾腾的紫豆粥，不仅能够温暖身体，还能够滋润肌肤，是一道养生美食。