楚雄，一个美食之乡，这里有着许多美味的名菜，让人垂涎欲滴。
1、烤全羊：选用当地优质羊肉，经过特制的调料腌制后，用炭火烤制而成，肉质鲜嫩，口感极佳。
2、酸菜鱼：选用新鲜的草鱼，搭配当地特色的酸菜和辣椒，烹制出一道酸辣可口的美食。
3、麻辣火锅：汤底选用当地特产的鲜花椒和辣椒，配以各种鲜美的食材，辣味十足，让人回味无穷。
4、牛肉米线：米线细嫩爽滑，牛肉鲜嫩可口，加上特制的调料和香菜，一口下去，满口的香气和美味。
5、炸鸡：鸡肉鲜嫩多汁，外皮酥脆香浓，吃起来非常过瘾，是一道经典的美食。
6、烤鸭：选用优质的鸭肉，经过特制的调料腌制后，用炭火烤制而成，肉质鲜嫩，口感极佳。
7、炒米粉：米粉细嫩爽滑，搭配各种鲜美的食材，炒制而成，口感鲜美，让人欲罢不能。
8、酸辣粉：选用当地特产的粉条，搭配酸菜和辣椒，口感鲜美，是一道经典的美食。
9、炒米饭：米饭粒粒分明，搭配各种鲜美的食材，炒制而成，口感鲜美，是一道经典的美食。
10、酸牛肉：选用优质的牛肉，搭配特制的酸汤，口感鲜美，是一道非常受欢迎的美食。
楚雄的美食无处不在，每一道菜都有着独特的风味和特色，让人流连忘返。