大麦为什么叫青稞？因为它是一种生长在青藏高原的冷凉气候中的谷物，是藏族人民的主食之一。
1. 青稞是一种高原作物，生长在海拔3000米以上的地区，适应寒冷干燥的环境。
2. 青稞富含蛋白质、碳水化合物、纤维素等营养成分，是藏族人民的主食之一。
3. 青稞还被用来酿造传统的藏酒、藏茶等特色饮品，具有浓郁的地方特色和文化内涵。
4. 随着旅游业的发展，青稞也成为了青藏高原地区的一种特色农产品，吸引了越来越多的游客前来品尝。
大麦之所以被称为青稞，是因为它是一种生长在青藏高原的冷凉气候中的谷物，是藏族人民的主食之一。青稞还具有浓郁的地方特色和文化内涵，成为了青藏高原地区的一种特色农产品。