炒花蛤的家常做法不辣干净无沙

炒花蛤是一道美味的家常菜，清香爽口，营养丰富，下面介绍一种不辣干净无沙的做法。

1、将花蛤浸泡在清水中，加入一勺面粉，几分钟，再用清水冲洗干净。

2、锅中倒入适量油，加入蒜末和姜末煸炒。

3、加入花蛤翻炒，倒入适量清水，加入盐和料酒。

4、煮至花蛤整理的张开，关火，撒上葱花即可。

这种做法不仅可以去除花蛤中的沙子，还可以保持花蛤的鲜美口感。如果喜欢辣味，可以加入适量辣椒或者花椒。

炒花蛤是一道简单易做的美味佳肴，不妨试试这种干净无沙的做法，让家人朋友都能够品尝到美味。