蘑菇是一种常见的食用菌，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。
1. 香菇：香味浓郁，肉质鲜嫩，是常见的食用菌之一。
2. 杏鲍菇：外形美观，口感鲜美，含有丰富的蛋白质和维生素。
3. 金针菇：细长如针，口感爽脆，营养价值高，含有多种氨基酸和微量元素。
4. 平菇：肉质厚实，口感鲜美，含有丰富的蛋白质和矿物质。
蘑菇种类繁多，每种蘑菇都有其独特的味道和营养价值。炒菜、煲汤还是做火锅，蘑菇都是不可或缺的食材之一。一起来品尝这些美味的蘑菇吧！
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