毛冬瓜是一道清爽可口的家常菜,下面为大家介绍一下毛冬瓜的家常做法。
1、准备食材:毛冬瓜、瘦肉、葱、姜、蒜等。
2、将毛冬瓜去皮切块,瘦肉切丝备用。
3、锅中倒入适量油,加入葱姜蒜爆香,放入瘦肉煸炒至变色。
4、加入毛冬瓜块,翻炒均匀,加入适量盐、鸡精等调味料。
5、倒入适量清水,煮开后转小火煮至毛冬瓜熟透。
毛冬瓜的做法简单,口感清爽,适合夏季消暑。不仅如此,毛冬瓜还有清热解毒、利尿消肿的功效,是一道既美味又健康的家常菜。
补充:毛冬瓜家常做法简单易学,口感清爽,适合夏季食用,具有多种健康功效。