虎邦辣酱,辣而不燥,香气四溢,让人食欲大开。我将为大家介绍虎邦辣酱的制作方法。
1. 准备材料:干辣椒、花椒、葱姜蒜、盐、白糖、酱油、醋、料酒、食用油。
2. 将干辣椒、花椒用油煸炒至香味出来,捞出备用。
3. 将葱姜蒜切碎,加入锅中煸炒。
4. 加入炒好的辣椒和花椒,继续煸炒。
5. 加入盐、白糖、酱油、醋、料酒,煮开后转小火煮20分钟。
6. 关火,待凉后放入搅拌机中搅拌成酱。
7. 将酱倒入容器中,放入冰箱冷藏保存即可。
虎邦辣酱制作简单,口感极佳,可以搭配各种菜品食用。赶快动手试一试吧!
补充:虎邦辣酱制作简单,口感极佳,可以搭配各种菜品食用。