橄榄果渣油与初榨橄榄油的区别

橄榄果渣油与初榨橄榄油的区别

橄榄果渣油是由橄榄果渣经过化学处理提取的，而初榨橄榄油则是直接从橄榄果实中冷压提取而成。

1. 生产过程不同：橄榄果渣油是化学处理提取，而初榨橄榄油是机械冷压提取。

2. 质量不同：橄榄果渣油中含有较高的酸值和过氧化值，而初榨橄榄油的酸值和过氧化值都比较低，营养价值更高。

3. 风味不同：橄榄果渣油的味道较重，有刺激性气味，而初榨橄榄油的味道清淡，口感更好。

4. 价格不同：橄榄果渣油的价格相对较低，而初榨橄榄油的价格较高。

写在文后：橄榄果渣油和初榨橄榄油的区别主要在于生产过程、质量、风味和价格上。初榨橄榄油是更加天然、营养丰富、口感更好的选择，而橄榄果渣油则价格相对较低。