乙醇沸点：化学性质和应用探究

乙醇是一种常见的有机化合物，其沸点为78.5℃。

1. 化学性质：乙醇是一种无色、易燃、有刺激性气味的液体，可以溶于水和大多数有机溶剂，可以被氧化成乙醛或乙酸。

2. 应用探究：乙醇是一种重要的有机溶剂，广泛用于制药、化妆品、食品、印刷油墨等行业中。另一方面，乙醇还可以用于制备醋酸乙烯酯、乙醚等有机化合物。

3. 注意事项：乙醇是一种易燃物质，使用时需要注意安全措施，避免火源和高温环境。

补充：乙醇是一种常见的有机化合物，具有广泛的应用价值，但在使用时需要注意安全措施。