当冰箱冷冻室的温度达到零下19度时，我们需要注意以下几点：
1. 零下19度是非常低的温度，因此我们需要确保食物被完全冷冻，以避免细菌滋生。
2. 冷冻室的门应该经常保持紧闭，以防止外界空气进入，导致温度升高。
3. 在取出食物之前，应该先将其解冻到室温，以免食物受到冻伤。
4. 如果冷冻室的温度过低，可能会导致冰箱的耗电量增加，因此我们需要定期检查温度并进行调整。
最后想要说的：冰箱冷冻室零下19度是一种极端的温度，需要特别注意食物的保存和取用方式，以及定期检查温度并进行调整，以保证食品的安全和冰箱的正常运行。