炒糖可替代焦糖?
1. 炒糖是一种传统糖果制作方法,口感香甜,有独特的香气。
2. 炒糖的制作过程简单,只需要白糖和水即可。
3. 炒糖制作时需要注意火候,过火或不足都会影响口感。
炒糖虽然不是焦糖,但它同样可以作为甜点的配料或单独食用,味道不输焦糖。
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