冰淇淋与冰激凌的区别是什么？

冰淇淋与冰激凌的区别：

1. 冰淇淋是一种使用牛奶、奶油和糖制成的甜点，口感柔滑；
2. 冰激凌则是使用牛奶、奶油、糖和蛋黄制成，口感更加浓郁；
3. 冰淇淋的制作过程中不需要加入蛋黄，而冰激凌则需要；

补充：冰淇淋和冰激凌的区别在于制作过程中是否加入蛋黄，口感也有所不同。