猪柳是哪个部位？

猪柳是猪的后腰部位，肉质鲜美，肉质细嫩，适合多种烹饪方式。

1. 猪柳是猪的后腰部位，位于脊柱两侧，肉质柔嫩。

2. 猪柳可以用来烤、煮、炒等多种方式，口感鲜美，营养丰富。

3. 猪柳的肉质细嫩，适合用来做火锅料或者切丝炒菜。

猪柳是一种非常受欢迎的猪肉部位，它的肉质鲜美，适合多种烹饪方式，是家庭和餐厅中常见的食材之一。