酸菜鱼的发源地是南方还是北方？

酸菜鱼，是一道源于川渝地区的传统美食。

1. 传统做法是用鲫鱼煮熟，再加入泡菜、花椒等配料。

2. 酸菜鱼的发源地争议不断，有南方说法，也有北方说法。

3. 不论发源地在哪，酸菜鱼已经成为了中国美食文化的代表之一。

无论是南方还是北方，酸菜鱼都是一道值得品尝的美食。