南方人为何把豇豆称为缸豆？

南方人为何把豇豆称为缸豆？

1. 缸豆因为可以用陶缸进行腌制，保存时间长。

2. 南方人喜欢用缸来腌制各种食材，想说豇豆也被称为缸豆。

3. 缸豆是南方人家常菜，有着鲜美的口感和丰富的营养价值。

南方人喜欢用缸来保存食材，缸豆也是其中之一，丰富的口感和营养价值让人难以抗拒。