开两指和容量指的区别是什么？

开两指和容量指都是用来测量液体容量的工具。

1. 开两指是一种传统的中国计量工具，用于测量酒、油等液体容量。
2. 容量指是一种现代化的计量工具，可用于测量各种液体容量，精度更高。
3. 开两指需要借助目测和手感来判断液体的容量，而容量指则通过数字显示来直观反映液体容量。

虽然两种工具都可以用于测量液体容量，但容量指在精度和便捷性方面更胜一筹。