火锅必点！黄喉是什么？

火锅必点！黄喉是一种牛喉部位，因其黄色而得名。

1. 黄喉富含胶原蛋白，口感筋道，营养丰富。

2. 煮熟后可配以麻辣火锅底料，味道更佳。

3. 黄喉还可以烤着吃，口感更加香脆。

在享受美食的不要忘记适量搭配蔬菜等其他食材，保持健康饮食。