干丝和千张有何不同

干丝和千张都是传统的中国特色美食，它们的不同之处在于：

1. 原材料：干丝以粉丝为主，千张以豆腐皮为主。
2. 口感：干丝柔软滑爽，千张口感韧性十足。
3. 烹饪方式：干丝一般用来炒菜或者热汤，千张则常用来卤制或者炖汤。

虽然干丝和千张有所不同，但它们都是中国传统美食中不可或缺的一部分，让人们在品尝美食的同时也感受到了中国文化的独特魅力。