floz与克的换算关系及应用

1. floz是液体体积的单位，克是质量的单位。

2. 1floz约等于29.57毫升，1克是质量单位，等于1毫千克。

3. 在烘焙中，常用floz与克进行转换，如蛋糕配方中需要100克面粉，可用3.38floz的面粉替代。

换算关系：1floz = 29.57毫升，1克 = 0.035oz。

在烹饪和烘焙中，准确的计量是非常重要的。了解floz和克的换算关系，可以使我们更加方便地进行配方计算和食材调配。