木薯的俗称是什么？

木薯是一种热带作物，俗称“地瓜”或“山药”，是许多人的主食。

1. 木薯是一种淀粉含量高的食物，适合烹饪成各种美食。

2. 木薯还可以提取淀粉制作成为工业原料，例如生产糖果和胶粘剂。

3. 木薯的叶子也可以作为蔬菜食用，富含蛋白质和维生素。

写在这里要说，木薯是一种多功能的作物，不仅可以作为食物，还可以作为工业原料和蔬菜食用。