甲鱼裙边是否含脂肪？

甲鱼裙边是一道美食，是否含有脂肪一直是人们关注的问题。

1. 甲鱼裙边主要由甲鱼肉和淀粉制成，含有一定的脂肪。
2. 制作过程中加入的配料和烹饪方法不同，脂肪含量也会有所不同。
3. 如果想要减少脂肪摄入，可以选择清蒸或者水煮的方式烹制。

写到这里，甲鱼裙边含有一定的脂肪，但是可以通过选择合适的烹饪方式来减少脂肪的摄入。