香油6年未开封，是否过期？

我发现家里的香油已经有6年未开封了，是否过期呢？

1. 香油是从芝麻中提取出来的，因为含有丰富的不饱和脂肪酸，所以易氧化。

2. 如果香油散发出酸臭味，或者呈现深褐色，那么就说明已经过期了。

3. 如果香油没有异味，颜色也没有变化，那么可以尝试闻一下香味，如果味道还是浓郁，那么就可以继续使用。

补充：香油虽然易氧化，但如果保存得当，可以延长保质期。如果香油没有异味、颜色也没有变化，可以继续使用。